PapriKréMámor – A paprika esszenciája egy üvegben A Levendula Álom Kert újabb kézműves különlegessége, amelyben a paprika sokszínűsége találkozik a házi ízek melegségével. A palackban egy selymes, gazdag, mély vörös árnyalatú paprikakrém rejlik, amelyet friss kápia, pritamin, csípős és édes paprika, valamint fokhagyma ízesít. A krém állaga lágy, homogén, mégis intenzív aromákkal teli — igazi “mámor” azoknak, akik rajonganak a paprika gazdag ízvilágáért. Felhasználás: • pirítósra, friss kenyérre kenve • húsokhoz, grillezett zöldségekhez • szendvicskrémnek • mártogatósok és hidegtálak különleges elemeként • pörköltek, raguk, tészták ízesítésére • akár szószalapnak is kiváló Miért imádni való? • kézműves, kistermelői termék • friss, hazai paprikákból készül • tartósítószer nélkül • selymes, krémes textúra és karakteres íz • univerzálisan használható a konyhában A kép hangulata is ezt sugallja: napfényben érlelt paprika, friss fokhagyma, és egy igazi ízvarázsló üvegben. Összetevök: paprikák (jelapeno, kápia, tv, alma. kaliforniai) fokhagyma, hagyma, só, bors, olívaolaj
Paradicsom Pesto szőlőmagolajjal 100 gr Összetevők: paradicsom (min. 51%), olívaolaj, parmezánsajt (Grana Padano), bazsalikom, mandula, fenyőmag, bio napraforgóolaj, szőlőmagolaj fokhagyma, bio citromlé, só.
Paradicsomlé 0,7 dl Tartósítószer mentes zöldséglé. Összetevők: paradicsom, só,hagyma,cukor. Saját termelésből származó, vegyszermentes zöldségből.
Köves malmon őrölt búzalisztünkből készült kovászos kenyér talajmegújító gazdálkodásunkból. Összetevök: liszt, víz, parajdi só
BIO pasztinák. A pasztinák (más néven paszternák) egy édeskés, aromás gyökérzöldség, amely sokoldalúan felhasználható a konyhában. Felhasználási módok: Levesekhez: Húslevesek, zöldséglevesek ízesítésére kiváló. Gazdag, diós ízt ad az alaplének. Püréként: Burgonyával vagy önmagában főzve, vajjal és fűszerekkel krémes köretként tálalható. Sült zöldségként: Szeletelve, olívaolajjal és fűszerekkel sütve remek köret húsok mellé. Rakott ételekben: Zöldséges rakottasokhoz, például mátrai borzaska szerű fogásokhoz is használható. Vegán és vegetáriánus fogásokban: Bablevesekhez, fasírtgolyókhoz, zöldséges krémlevesekhez is jól illik. Előnyei: Édeskés, telt íze van, amely a sárgarépánál aromásabb, a fehérrépánál lágyabb. Kiváló alternatívája lehet a sárgarépának, zellernek vagy petrezselyemgyökérnek. Magas rosttartalma és alacsony kalóriatartalma miatt egészséges választás.
Paszulyos Zakuszka, más néven Babos A zakuszka eredetileg Örményországból vagy Grúziából származó, de Moldován keresztül Erdélybe került és ott igen népszerű, kenyérre kenhető, különféle zöldségekből és paprikából készült krém, amely felhasználható az ételek ízesítésére, illetve tésztaételekhez is hozzáadott mártásként. Összetevők: Vöröshagyma, pritaminpaprika, parázson sült padlizsán, sárgarépa, paszuly (bab), paradicsomlé, só, bors, babérlevél, napraforgóolaj, Na-Benzoát.
Éld át a melegség és a természet ízeit egy csésze gyümölcsteával! Ez az egyedülálló gyümölcsteakeverék tökéletes választás a hűvösebb napokra és az esti pihenéshez. Gazdag, mély ízvilága a szezonalitást és a természetes összetevők harmóniáját tükrözi, hogy minden korty egy igazi élvezet legyen. Összetétel: csipkehús, alma, narancshéj, hibiszkusz, MANDULA darabok, fahéj, természetes aroma A hozzáadott aroma a szárított virág alkoholos extrakciója. Az oleorezinek oldószer mentes, olajos kivonatok, melyeket sokféle fűszernövényből elő lehet állítani. Extrakció után az oldószer elpárolog, így csak az értékes, a növényre jellemző anyagok maradnak az aromában természetes formában. Koffeinmentes, gyerekek is fogyaszthatják. Elkészítése: 100 C víz Felöntések ideje: 5-8 perc Adagolás: 1 tk/2 dl víz Engedd, hogy a melegsége és gazdag ízei elvarázsoljanak, és hozd el a természet harmóniáját minden csészédbe! Rendeld meg most, és élvezd a természetes ízek tökéletes egyensúlyát!
Friss petrezselyemzöld Győrből Saját termés, vegyszerek nélkül termesztve – üde, illatos és zamatos, hogy ételeid természetesen finomabbak legyenek. Levesekhez, főzelékekhez, salátákhoz vagy frissen aprítva is igazi konyhai kincs. Tiszta, helyi ízek – közvetlenül a Sebők méhészet és kertészet kertjéből!
Köves malmon őrölt búzalisztünkből készült kovászos kenyér parajdi sóval talajmegújító gazdálkodásunkból. Összetevök: liszt, víz, parajdi só
Gyógynövényszörp Összetevők:pipacsvirág-főzet, cukor, citrom, citromsav 500ml Hőkezeléssel tartósítva, felbontás után hűtve tárolandó! Nem tartalmaz tartósítószert, aromát, ízfokozót és mesterséges szinezéket. A pipacs az egyik legjobb gyógymód a különböző megbetegedések kezelésére, ugyanis remek köhögéscsillapító és nyugtató hatású. Pipacs szirom hatóanyagai: - nyálkaanyag - antocián- glikozidok - rhoeadin Gyógyhatása: - köhögéscsillapító (száraz köhögés, rekedtség) - görcsoldó - idegnyugtató - csökkenti a fokozott szívdobogást
Szilvalekvár kizárólag első osztályú-, hibátlan-, vegyszermentes szilvából. Hozzáadott cukor < 10% Kiszerelés 315ml - 350g
A propolisz alapjában egy ragacsos, barnás, édeskés illatú, gyantaszerű anyag, amit a méhész a begyűjtés után nagy tisztaságú alkoholban felold, majd szűrés után palackozza azt. A méhek a kaptár védelmére használják a betolakodó gombák, virusok, baktériumok és más kórokozók ellen. Alapanyagát a környezetükben található növények rügyeiről és fiatal hajtásairól gyűjtik. A méhek propoliszt használnak a kaptár fertőtlenítésére, a kaptár belső falaira vékony réteget visznek fel, ezzel megakadályozva a kórokozók elszaporodását. A legfőbb propoliszforrás például a fekete nyár, fenyő, tölgy, éger és a napraforgó. FELHASZNÁLÁSA: A propolisz-tinktúra egy sötét színű, mézes-alkoholos illatú folyadék, melyet fogyaszthatunk kockacukorra, mézre, kenyérre cseppentve esetleg joghurtba keverve. Rendszeres fogyasztásával megelőzhetőek különböző vírusos, bakteriális és gombás fertőzések. Gyulladáscsökkentő hatását kihasználhatjuk légúti, húgyúti fertőzések, influenza vagy gyomorfekély esetén. (Vízbe, teába vagy más folyadékba ne keverjük, mert a propolisz egy ragacsos rétegként a pohár falán kicsapódik és így nem hasznosul.) A propolisz jótékony hatásait nemcsak belsőleges, hanem külsőleges kezelés során is kihasználhatjuk. Töményen vagy krémbe keverve. Propolisszal hatékonyan kezelhetők nehezen gyógyuló sebek, égési sérülések, horzsolások, a herpesz és az afta. Ismert fájdalomcsillapító hatása, csökkenti a vérnyomást és javítja a szervezet ellenálló képességét. IMMUNERŐSÍTÉS: A propolisz nagyszerű immunerősítő, különösen azoknak ajánlott, akik légúti felülfertőződésekre, arc- és homloküreg gyulladásra vagy torokgyulladásra hajlamosak, azoknak, akik a náthás időszakokban könnyen, esetleg többször is megbetegszenek, illetve azoknak, akik lassan épülnek fel a megfázásból. A propolisz kúraszerű alkalmazásával megelőzhetővé válik a nátha, az influenza és azok szövődményei, valamint csökkenthető a gyógyulás ideje. ADAGOLÁS: Felnőtteknek: általános immunerősítés esetén naponta kb. 20-30 csepp, de egy-egy konkrét betegség, panasz esetén kúraszerűen (2-3 hétig) nagyobb (30-50 csepp) mennyiségben lehet fogyasztani. Gyermekeknek: Gyerekeknek az alkoholtartalom miatt sokkal inkább a propoliszos méz rendszeres fogyasztása ajánlott. Legfeljebb 10 csepp naponta a mézbe keverve. A folyamatos használat nem javasolt. Célszerű 3-4 hetente 1 hét szünetet tartani. FONTOS! Viszonylag ritka, de előfordulhat propolisz allergia! Ezért ha bármilyen formában először használod, mindig győződj meg róla: nem vagy rá allergiás! Mielőtt elkezdenél egy kúrát, el kell végezni egy tesztet néhány csepp propolisz külső vagy belső használatával. Nem kell tőle megijedni, a probához használt 1-max 2 csepp teljesen veszélytelen mennyiség. Ha jelentkeznek zavaró vagy irritáló, gyulladásos tünet, légúti hurut, vagy kipirosodik a bőr, ne használd a propoliszos készítményt!
