Köves malmon őrölt búzalisztünkből készült kovászos kenyér talajmegújító gazdálkodásunkból. Összetevök: liszt, víz, parajdi só
Paszulyos Zakuszka, más néven Babos A zakuszka eredetileg Örményországból vagy Grúziából származó, de Moldován keresztül Erdélybe került és ott igen népszerű, kenyérre kenhető, különféle zöldségekből és paprikából készült krém, amely felhasználható az ételek ízesítésére, illetve tésztaételekhez is hozzáadott mártásként. Összetevők: Vöröshagyma, pritaminpaprika, parázson sült padlizsán, sárgarépa, paszuly (bab), paradicsomlé, só, bors, babérlevél, napraforgóolaj, Na-Benzoát.
Köves malmon őrölt búzalisztünkből készült kovászos kenyér parajdi sóval talajmegújító gazdálkodásunkból. Összetevök: liszt, víz, parajdi só
Gyógynövényszörp Összetevők:pipacsvirág-főzet, cukor, citrom, citromsav 500ml Hőkezeléssel tartósítva, felbontás után hűtve tárolandó! Nem tartalmaz tartósítószert, aromát, ízfokozót és mesterséges szinezéket. A pipacs az egyik legjobb gyógymód a különböző megbetegedések kezelésére, ugyanis remek köhögéscsillapító és nyugtató hatású. Pipacs szirom hatóanyagai: - nyálkaanyag - antocián- glikozidok - rhoeadin Gyógyhatása: - köhögéscsillapító (száraz köhögés, rekedtség) - görcsoldó - idegnyugtató - csökkenti a fokozott szívdobogást
Szilvalekvár kizárólag első osztályú-, hibátlan-, vegyszermentes szilvából. Hozzáadott cukor < 10% Kiszerelés 315ml - 350g
A propolisz alapjában egy ragacsos, barnás, édeskés illatú, gyantaszerű anyag, amit a méhész a begyűjtés után nagy tisztaságú alkoholban felold, majd szűrés után palackozza azt. A méhek a kaptár védelmére használják a betolakodó gombák, virusok, baktériumok és más kórokozók ellen. Alapanyagát a környezetükben található növények rügyeiről és fiatal hajtásairól gyűjtik. A méhek propoliszt használnak a kaptár fertőtlenítésére, a kaptár belső falaira vékony réteget visznek fel, ezzel megakadályozva a kórokozók elszaporodását. A legfőbb propoliszforrás például a fekete nyár, fenyő, tölgy, éger és a napraforgó. FELHASZNÁLÁSA: A propolisz-tinktúra egy sötét színű, mézes-alkoholos illatú folyadék, melyet fogyaszthatunk kockacukorra, mézre, kenyérre cseppentve esetleg joghurtba keverve. Rendszeres fogyasztásával megelőzhetőek különböző vírusos, bakteriális és gombás fertőzések. Gyulladáscsökkentő hatását kihasználhatjuk légúti, húgyúti fertőzések, influenza vagy gyomorfekély esetén. (Vízbe, teába vagy más folyadékba ne keverjük, mert a propolisz egy ragacsos rétegként a pohár falán kicsapódik és így nem hasznosul.) A propolisz jótékony hatásait nemcsak belsőleges, hanem külsőleges kezelés során is kihasználhatjuk. Töményen vagy krémbe keverve. Propolisszal hatékonyan kezelhetők nehezen gyógyuló sebek, égési sérülések, horzsolások, a herpesz és az afta. Ismert fájdalomcsillapító hatása, csökkenti a vérnyomást és javítja a szervezet ellenálló képességét. IMMUNERŐSÍTÉS: A propolisz nagyszerű immunerősítő, különösen azoknak ajánlott, akik légúti felülfertőződésekre, arc- és homloküreg gyulladásra vagy torokgyulladásra hajlamosak, azoknak, akik a náthás időszakokban könnyen, esetleg többször is megbetegszenek, illetve azoknak, akik lassan épülnek fel a megfázásból. A propolisz kúraszerű alkalmazásával megelőzhetővé válik a nátha, az influenza és azok szövődményei, valamint csökkenthető a gyógyulás ideje. ADAGOLÁS: Felnőtteknek: általános immunerősítés esetén naponta kb. 20-30 csepp, de egy-egy konkrét betegség, panasz esetén kúraszerűen (2-3 hétig) nagyobb (30-50 csepp) mennyiségben lehet fogyasztani. Gyermekeknek: Gyerekeknek az alkoholtartalom miatt sokkal inkább a propoliszos méz rendszeres fogyasztása ajánlott. Legfeljebb 10 csepp naponta a mézbe keverve. A folyamatos használat nem javasolt. Célszerű 3-4 hetente 1 hét szünetet tartani. FONTOS! Viszonylag ritka, de előfordulhat propolisz allergia! Ezért ha bármilyen formában először használod, mindig győződj meg róla: nem vagy rá allergiás! Mielőtt elkezdenél egy kúrát, el kell végezni egy tesztet néhány csepp propolisz külső vagy belső használatával. Nem kell tőle megijedni, a probához használt 1-max 2 csepp teljesen veszélytelen mennyiség. Ha jelentkeznek zavaró vagy irritáló, gyulladásos tünet, légúti hurut, vagy kipirosodik a bőr, ne használd a propoliszos készítményt!
Provance Fűszerkeverék a Zalka Major Portájáról. Kertem fűszer-, és gyógynövényeinek legjavát válogattam össze ebbe a fűszerkeverekbe, melyek az utaktól távol, erdővel határolt kertemben teremnek. Összetevők: Rozmaring, Bazsalikom, Majoranna, Oregánó, Petrezselyem, Levendula, Kakukkfű, és egy csipet Édeskömény. Kiszerelés: 10 gramm/ tasak
Pumpkin Spice szirup 200 ml Kézműves, kistermelői kávéizesítő szirup, válogatott minőségi összetevőkből. Összetevők: sütőtök (vegyszermentes gazdálkodásunkból), cukor, energetizált víz, fűszerek. Hőkezelési eljárással tartósított termék, tartósítószer nélkül! Felbontás után tároljuk hűtőben.
Rázott uborkasaláta! Friss, roppanós szeletelt uborka, ès hagyma, ès az elmaradhatatlan rázás, amely visszarepít a klasszikus házi konyha világába.
Fedezd fel a sárgarépából friss, helyi alapanyagból készült egészséges finomságát! Képzeld el, hogy a napi rohanásban is élvezheted a tápláló, energiadús finomságokat – mindezt helyi alapanyagokból, természetes összetevőkkel! A hegykrői Som Zöldségtől származó sárgarépa, a friss és gazdag narancsolaj és a természetes cukor és szőlőcukor tökéletes egyensúlyt alkotnak, hogy a nap bármelyik pillanatában feltöltődj energiával. Miért válaszd? Tápláló és egészséges: Az aszalt és áztatott sárgarépa nemcsak finom, hanem tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Energizáló: A szőlőcukor gyors energiát ad, ideális választás tízóraira, edzés előtt, vagy edzés után. Helyi alapanyagok: A hegykői Som Zöldségtől származó alapanyagok garantálják, hogy csak a legjobb, friss termékeket kapod. Tökéletes választás, ha nincs időd étkezni: Ha rohanásban vagy és nincs időd két étkezés között, ez a termék remek alternatíva! Gyönyörű sárga szín: Az élénk, napfényes szín garantálja, hogy nemcsak finom, hanem vizuálisan is vonzó lesz a snack. Egy igazi finom, tápláló snack, amelyet bárhol, bármikor fogyaszthatsz – egyszerűen, gyorsan és természetesen. Adj magadnak egy kis extra energiát a naphoz, és élvezd a legjobb ízeket, amit a természet adhat!
A fehér színű, enyhe zamatú, repceméz a legmagasabb szőlőcukor tartalmú fajtaméz ami már a pörgetés után 1-2 héten belül kristályosodik. Ez a folyamat nagyban növeli eme méz fajta élvezeti értékét: az eredménye ugyanis egy kristályosan fehér színű, zsírszerű és kellemes szőlőcukor ízű méz (a gyerekek kedvence). Mivel a repceméz kevésbé savas méz, gyakran javasolják gyomorsavtúltengés esetén napi egy-egy kanálnyi adag elfogyasztását. Magas vastartalma miatt, vérszegénység ellen ajánlott.
