Szárított babérlevél 10 g-os kiszerelésben. Felhasználása Levesekhez: húsleves, zöldségleves, raguleves Pörköltekhez és főzelékekhez: marhapörkölt, lencse- vagy babfőzelék Savanyúságokhoz: ecetes uborka, paprika, cékla Mártásokhoz: paradicsomos vagy tejszínes szószokhoz háttéraroma Mediterrán konyha: rakott ételek, halételek, rizottók
Szárított kakukkfű BIO. Egy csomag 20 g szárított kakukkfű levelet tartalmaz. Felhasználása: Mediterrán ételek alapfűszere: húsokhoz (baromfi, bárány, marha), halakhoz, zöldségekhez, levesekhez és szószokhoz. Ízvilága: füstös, enyhén melengető, gyógynövényes, szegfűszegre emlékeztető. Felhasználási módok: Friss levelek: közvetlenül az ételbe szórva. Szárított levelek: hosszabb ideig eltartható, intenzívebb íz. Egész ágak: levesekben, ragukban főzés közben, majd tálalás előtt eltávolítva. Felhasználási területek: Köhögés, torokfájás enyhítése (tea, szirup). Légúti fertőzések kezelése inhalálással. Emésztés serkentése, puffadás csökkentése. Külsőleg: fertőtlenítő hatású borogatás, bőrápolás.
Szárított majoranna BIO. Egy csomag 20 g szárított majorannát tartalmaz. Felhasználás Húsételekhez: különösen jól illik disznó- és marhapörköltekhez, kolbászokhoz, hurkákhoz, fasírthoz. Levesekhez és főzelékekhez: gulyás, lencseleves, krumplis és káposztás ételek ízesítésére kiváló. Paradicsomos ételekhez: mediterrán receptekben gyakran használják, például tésztaszószokban. Zöldségekhez: bab, borsó, krumpli és káposzta mellé harmonizál. Fűszerként: szárított, morzsolt levelek formájában a leggyakoribb, de frissen is használható. Emésztésjavító: csökkenti a puffadást, gázképződést, és segíti a zsíros ételek feldolgozását. Görcsoldó hatású: teaként enyhíti a hasi görcsöket.
Szárított rozmaring BIO. Egy csomag 20 g szárított rozmaringot tartalmaz. Konyhai felhasználás Mediterrán ételek alapfűszere: különösen jól illik bárányhoz, csirkéhez, sertéshez, marhához és halhoz. Sültek és grillételek: a rozmaringos olaj vagy friss ágak kiválóan ízesítik a húsokat. Levesek, szószok, kenyerek: aromás, kissé fenyős íze karaktert ad a fogásoknak. Gyógyászati felhasználás Memória és koncentráció javítása: már az ókorban is ismerték, a középkorban memóriaerősítőként tisztelték. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás: rozmaringsav és illóolajai révén. Emésztés támogatása: serkenti az epe termelődését, enyhíti a puffadást. Külsőleg: rozmaringos fürdő vagy illóolaj frissítő, keringésjavító hatású.
