Üdvözöljük a Rábaközi Kosárközösség webshopjában
100 % fagyasztva szárított banán karikák, 30 gr-os kiszerelésben, visszazárható tasakokban csomagolva Friss, egészséges, ropogtatnivaló chips. Könnyen magaddal viheted, a visszazárható tasak sokáig megőrzi roppanósságát a gyümölcsnek. Sportoláshoz, túrázáshoz, müzlibe vagy amikor hirtelen gyorsan energiára van szükséged. Biztosan hallottál már a fagyasztva szárított gyümölcsökről, zöldségekről, fűszerkről. De vajon, mi is ez a fagyasztva szárítás, azaz a liofilizálás? Ez egy olyan tartósítási eljárás, amelynek során az anyagokat dehidratálják (megfosztják a víztől) fagyasztással, én -43 Celsius-fokig hűtöm a gépben. A következő lépés a szublimációs szárítás, amely az élelmiszerben lévő víz több mint 90%-át eltávolítja! Végül az élelmiszer utószárításon megy keresztül, amely eltávolítja a maradék vízmolekulákat. A fagyasztva szárított késztermék víztartalma nagyon alacsony - 1 és 1,5% között van. A termék nem veszít színéből, ízéből és tápértékéből! Ráadásul ez az eljárás kiküszöböli a legtöbb mikrobiológiai szennyeződést (a víz hiánya lehetetlenné teszi a baktériumok túlélését), és lehetővé teszi a hosszú távú tárolást. Mindezt az élelmiszer súlyának és méreteinek csökkentésére használják. A fagyasztva szárított termék akár tízszer könnyebb is lehet eredeti súlyánál. Miért jó a liofilizálás? - Liofilizált termékek tulajdonságai A fagyasztva szárításnál semmilyen kémiai adalékra nincs szükség, így kizárólag a víz kerül kivonásra az alapanyagból, de a vízben oldott anyagok a termékben maradnak. A termék szövet és sejtkárosodás nélkül fog kiszáradni. Ez az a tulajdonság, ami miatt a legmagasabb minőséget képviseli a szárított termékek közül. Az alacsony hőmérsékleten való szárítás miatt megmarad a termék fehérje, vitamin és ásványi anyag tartalma, de nem veszít se ízéből, se színéből és illatából sem a liofilizált termék. Ha rövid időn belül újra vizet kap, visszanyeri régi formáját. Hogyan készítem? Vásároltam egy liofizáló gépet s ezzel tartósítom a gyümölcsöket, zöldségeket, fűszernövényeket. Korábbi tanulmányaim során ismerkedtem meg ezzel a tartósítási módszerrel - kertészmérnökként végeztem a Kertészeti Főiskolán Kecskeméten. Nagyon szerettem volna a tartósítás ezen módját kipróbálni és alkalmazni. Rajongok ezekért a termékekért! Nem csak enni, de készítésük is örömet jelent. A LIOFILIZÁLÁS TÖRTÉNETE Eredetileg ezt az ételkészítési módszert csak az űrhajósok számára tartották fenn. Az 1950-es években az amerikai kormány megbízást adott könnyű és tápanyagokban gazdag élelmiszerek előállítására az űrhajósok és katonák számára. Ma már mindenki élvezheti a fagyasztva szárított élelmiszerek előnyeit. Ez különösen akkor hasznos, ha nagy mennyiségű élelmiszert kell cipelnünk, de szeretnénk elkerülni a túlzott súlyt. A hegymászók és a túrázok rajonganak az ilyen termékekért! Szinte bármilyen termék alávethető ennek a folyamatnak - a szilárdtól a folyékony élelmiszerekig. A fagyasztva szárított gyümölcsök, zöldségek, gombák, húsok és akár egész ételek a legnépszerűbbek.
Fém könyvjelző ásvány splitter gyöngyökkel és életfás medállal. A kék lazurit: Gyönyörű királykék alapon aranyló piritzárványokkal pettyezett lazúrkő (Lapis lazuli) erősíti a szellemet, elősegíti a meditációt és a magunkba tekintést. Harmóniát visz az emberek közötti kapcsolatokba. Számos kultúra tisztelte a lazurit követ. Lelőhelyei közül a legősibb Afganisztán, de előfordul Chilében és Olaszországban is. A lazurit szabályozza a szervezet különféle mirigyeit, így azok mindenféle megbetegedése esetén hasznos segítséget nyújt. Érdemes hordani torok-, szem-, hallásprobléma esetén, hat a bőrkiütésekre, csökkenti a magas vérnyomást, enyhíti a fejfájást. A fehér szivárvány holdkő: A holdkő az új kezdet ásványa és az intuíció köve. Hatásai: boldogság, jó szerencse, gondoskodás, önzetlenség, szerelem, remény, biztonságos utazás, új kezdet, bőség, bölcsesség. A szivárvány holdkő segít akkor, ha érzelmi segítségre és útmutatásra van szükség. Az egyik leghasznosabb kő, amely végigvezet a nehéz időkben. Biztonságot és útmutatást nyújt, megmutatja a lehetőségeket, és ösztönöz, hogy bízzunk saját értékeinkben. Mindegyik könyvjelzőn van két hegyi kristály is: A hegyikristály, más néven tiszta kvarc, az egyik legfontosabb gyógyító ásvány, az egyik legtisztább energiával rendelkezik. Szinte minden kultúrában nagy tiszteletnek örvend, a tisztaság, az energia, a gyógyítás szimbólumaként tartják számon. Mindegyik csillagjegynek ajánlott. Sokoldalúan használható, amely más ásványok rezgéseit is felerősíti. A kristálygyógyászat szerint nyugtatja az idegeket, segít a koncentrációban és a memóriában, erősíti az immunrendszert, támogatja a belső békét és a nyugalmat, energiával tölti fel az egész szervezetet. A legnagyobb hegyikristály lelőhelyek Brazíliában, az Egyesült Államokban, Svájcban és Madagaszkáron találhatók. Színe átlátszó, de zárványok, opálos területek előfordulhatnak benne. Ezek a zárványok még különlegesebbé teszik a kristályt. A "splitter" vagy más néven "chips" szemcsékből összetevődő ékszerek szabálytalan, különböző nagyságú csiszolt ásvány gyöngyökből készülnek.
Saját alpakagyapjúból kártolt, kézzel vagy géppel font, és kézzel kötött sapka bojttal vagy a nélkül. A fonál Galagonya csodálatosan puha bébi alpaka minőségű gyapjújából készült. A tervezés Emri Szilvia munkája (1) AlkoTáskáim | Facebook
Kávékapszulából készült nyuszi. Felakasztható. Színe a kapszula függvényében változhat.
Kékfestő mintás kötény Ez a klasszikus szabású, kék alapon fehér mintás kötény a hagyományos kékfestő stílust idézi, modern, pamutvászon anyagból készült. A csipkével díszített zseb praktikus és esztétikus megoldás a mindennapokra – legyen szó főzésről, kézműveskedésről vagy ajándékozásról. Mosási útmutató: 30°C-on, kímélő programmal mosható .Fehérítő használata nem ajánlott.Alacsony hőfokon vasalható. Kötény hossza 78cm+nyakba akasztható kötő rész. Szélessége :57 cm
A főtt füstölt fürjtojás egy igazi kuriozum. Teljes egészébben kézimunkával készül. hozzáadott szinezéket, izfokozót, és tartósitószert sem tartalmaz!
A gyerekeknek készítve odafigyeléssel! Legyen, tízórai, uzsonna, vagy egy kirándulás! A SNACK kolbászainkban nem fogsz csalódni! Könnyen kezelhető, ízletes, tartósítószer és adalékanyag mentes! KRIMBO SNACK Kolbász - szárításos érleléssel készült füstölt paprikás kolbász- 100g késztermék 153g sertéshús felhasználásával készült Összetevők: sertéshús, szalonna, fűszerek, tengeri só, Hozzáadott tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz! Gyártó: Meatos Húsműhely Kft. 9121 Győrszemere, Liget u.7. e-mail: meatos.food@gmail.com Átlagos tápérték 100g termékben* Energia: 1982kJ/ 479kcal Zsír: 43g, amelyből telített zsírsav: 18g Szénhidrát: 1,0g, amelyből cukor: 0,6g Fehérje: 22g, Só: 3,6g *A feltüntetett tápérték adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat. Tárolás: 20°C alatt, száraz, hűvös, helyen függesztve - 1 csomag (4-5 db) KRIMBO SNACK Kolbász kolbász tömege: cca. 200- 250g A pontos vételár a megrendelt termék mérése után lesz meghatározva! A legnagyobb elismerés, ha visszatérsz. - KRIMBO
Ezekbe a praktikus, cipzárral ellátott tasakokba bátran csomagolhatsz szendvicset, süteményt, gyümölcsöt, zöldséget. Iskolába, munkahelyre, kirándulásra magaddal viheted, és amit beleraksz, sértetlenül fogod elővenni. További előnyei: kis helyen elfér, mosható és ezáltal nagyon sokszor újrahasználható, higiénikus és nem utolsósorban esztétikus. Nem,csak ennivalót, hanem piperecuccokat vagy bármi mást is tárolhatsz benne. Két anyagrétegből áll, a Loneta dekorvászon színes külső borítóból és a belső PUL anyagból, ami légáteresztő, de vízálló anyag. Élelmiszerrel biztonsággal érintkezhet. Tisztítása egyszerű: a fehér oldala használat után nedves anyaggal áttörölhető. 40 C-on mosható kézzel vagy mosógépben, természetesen mindig kifordítva. Anyag összetétel: Loneta dekorvászon és PUL légáteresztő vízhatlan anyag (ÖkoTex 100 Class 1 tanúsítvánnyal). Mérete: 20×20 cm
Chiliszósz válogatás díszdobozban a legkedveltebb termékeinkből. Tartalma 5*40ml: - Captain Plum (rumos szilvás) - Mango (mangós chiliszósz, kellemesen citrusos / édes / enyhén csípős) - DRK ( füstölt kapiából és barnasörön karameliziált vöröshagymából készülő termék ) - Hot Chocolate (4 féle barna színű paprikából készítjük bükkfán füstölve. Amellett, hogy extra csípős, kellemes füst aromával és ízzel bír. - Yellow Hot (a világ egyik legycsípősebb paprikafajtájából, a Moruga skorpió paprikából készült sárga színű natúr szósz.)
Homoktövis - alma szörp, diétás 5dl Tartalmaz: homoktövis, alma, dw1:4, tonkabab, csillagánizs, gyömbér, na-benzonat Tartósítószer: na-benzonat Kiszerelés: 5dl Napfény egy üvegben Fedezd fel a természetes vitalitást egy kortyban! Ez a diétás szörp nemcsak ízekben gazdag, hanem gondosan válogatott összetevőivel a testedet is kényezteti. A homoktövis C-vitaminban gazdag, az alma frisseséget hoz, míg a tonkabab, csillagánizs és gyömbér fűszeres harmóniája különleges élménnyé varázsolja minden kortyát. Édesítővel készült, így cukorbetegeknek s diétázóknak is ideális választás. Lelassulsz, kortyolsz, feltöltődsz - természetesen,
Fedezd fel a sárgarépából friss, helyi alapanyagból készült egészséges finomságát! Képzeld el, hogy a napi rohanásban is élvezheted a tápláló, energiadús finomságokat – mindezt helyi alapanyagokból, természetes összetevőkkel! A hegykrői Som Zöldségtől származó sárgarépa, a friss és gazdag narancsolaj és a természetes cukor és szőlőcukor tökéletes egyensúlyt alkotnak, hogy a nap bármelyik pillanatában feltöltődj energiával. A fenséges tejcsokoládé bevonat a Harrer cukrszda és csokoládéműhely kitűnő alapanyagából és szakértelmével kéeszült. Miért válaszd? Tápláló és egészséges: Az aszalt és áztatott sárgarépa nemcsak finom, hanem tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Energizáló: A szőlőcukor gyors energiát ad, ideális választás tízóraira, edzés előtt, vagy edzés után. Helyi alapanyagok: A hegykői Som Zöldségtől származó alapanyagok garantálják, hogy csak a legjobb, friss termékeket kapod. Tökéletes választás, ha nincs időd étkezni: Ha rohanásban vagy és nincs időd két étkezés között, ez a termék remek alternatíva! Gyönyörű sárga szín: Az élénk, napfényes szín garantálja, hogy nemcsak finom, hanem vizuálisan is vonzó lesz a snack. Egy igazi finom, tápláló snack, amelyet bárhol, bármikor fogyaszthatsz – egyszerűen, gyorsan és természetesen. Adj magadnak egy kis extra energiát a naphoz, és élvezd a legjobb ízeket, amit a természet adhat!
Tűnemezelt technikával készült könyvjelző. Hajas Edit készítette a mi alpaka gyapjúnkból. Egyedi darab, nem utánrendelhető.
